Zocarrón Ibérico Iberian Streaks
18,50 €
Impuestos incluidos
El zacarrón ibérico, extraído de la parte cercana a la rodilla en la pata trasera del cerdo ibérico, es la porción más sabrosa del jamón. Su infiltración única de grasa y la alimentación le confieren un sabor intenso y una textura jugosa. Ideal para estofados, guisos o asados lentos, destaca por la calidad distintiva del cerdo ibérico.
Política de Seguridad:
Datos seguros y privados.
Política de Entrega:
Entregas rápidas y confiables.
Lamento la confusión, pero es importante señalar que el zacarrón no proviene del codillo del cerdo, sino de una parte diferente de la pata trasera. El zacarrón se obtiene de la zona cercana a la articulación de la rodilla en la pata trasera del cerdo ibérico.
En cuanto a la descripción, podríamos decir algo como:
El zacarrón ibérico es una porción exquisita y jugosa que se extrae de la parte cercana a la rodilla en la pata trasera del cerdo ibérico. Con una infiltración única de grasa y una alimentación basada en bellotas, el zacarrón presenta una combinación perfecta de sabor intenso y textura tierna. Esta porción, considerada la parte más sabrosa del jamón, se presta maravillosamente a preparaciones como estofados, guisos o asados lentos, resaltando la riqueza y calidad distintiva del cerdo ibérico.
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El zacarrón ibérico, extraído de la parte cercana a la rodilla en la pata trasera del cerdo ibérico, es la porción más sabrosa del jamón. Su infiltración única de grasa y la alimentación le confieren un sabor intenso y una textura jugosa. Ideal para estofados, guisos o asados lentos, destaca por la calidad distintiva del cerdo ibérico.